Bahan - bahan

Bahan A

• 30 g Susu Kental Manis 
• 150 g Kuning Telur  (7 butir)
• 80 g FILMA Cooking Oil JRC 
• 3 g Baking Powder 
• 2 g Garam 
• 150 gr Terigu Protein Sedang 
• 100 g Susu Cair 

Bahan B

• 175 g Gula Pasir 
• 3 g Cream of Tartar 
• 210 g Putih Telur  (7 butir)

Bahan C

• 100 gr Meses Coklat 

Cara Membuat

1. Aduk semua bahan A sampai merata.
2. Kocok bahan B sampai mengembang dan kaku (jangan over mixing).
3. Campurkan bahan B ke dalam bahan A sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, lalu masukkan bahan C aduk merata.
4. Tuangkan adonan pada loyang chiffon cake diameter 24 cm, tinggi 10 cm.
5. Panggang selama 50 - 60 menit dengan panas oven 170°C.